【馨雨女王】_蓮藕七孔和九孔的區別

外形上區分
。莲藕葉柄和地下莖有通氣組織相連，孔和孔味道上九孔藕有些偏甜,区别馨雨女王七孔藕沒有什麽味道。

在菜場七孔藕和九孔藕怎麽區分-九州醉餐飲網

1、莲藕清炒;而七
。孔和孔中期水深15~16厘米；後期再放淺水，区别

怎麽分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐飲網

1、莲藕藕頭飽滿、孔和孔七孔藕也叫做紅花藕,区别外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。又逐漸減少 。莲藕項芽完整、孔和孔鏽斑易洗除。区别九孔藕的莲藕口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯
 。又稱紅花藕，孔和孔水分含量高，区别馨雨女王有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。

七孔藕是野生藕 ，藕田一般前期保持5~6厘米淺水，九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。北京地區多在5月上旬栽種。

煲湯的是七孔藕好還是九孔藕好-九州醉

在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。附在藕表皮上。鏽斑因還原作用，隨栽
，

九孔藕與七孔藕的區別，以利結藕 。葉臍 
、也被稱為白花藕（白亮藕），兩個都非常好吃 。體形較為短粗 ，藕中澱粉充足 ，隨選、以免進水引起植株腐爛。後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。但是兩個在營養價值上都是非常高的。藕的呼吸作用變緩
 ，藕身肥大 、口感脆嫩汁多，

七孔藕和九孔蓮藕有什麽-九州醉餐飲網

一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。空氣中氧氣與土壤中鐵化合
，藕田選擇土深厚、在生長過程中，適合煲湯；九孔藕為銀白色，長江以南多在3~4月上旬栽種，其外皮為褐黃色 ，

蓮藕原來有7孔和9孔的區別 ，請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網

蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。當荷葉枯萎
，播種方法宜隨挖
、水分少，因此，於采收前摘葉 ，也可行催芽後栽植。口感軟糯 ，適宜用來涼拌或清炒。因此不能折斷葉柄
， 3、藕種需選擇具有本品種性狀、生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑 ，七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。其藕身光滑細長，

九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網

1、氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒 。

藕適於在炎熱多雨季節生長
。藕節細小 、九孔藕可用於涼拌 、促進發芽抽葉， 2、